Marinovaná kuřecí křidélka pečená dozlatova.
Ingredience:
| 1,5 kg | kuřecích křídel |
| Na marinádu: | |
| 1/2 hrnku | sójové omáčky |
| 1 lžička | kukuřičného škrobu |
| 1 lžíce | sherry |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 lžíce | cukru |
| 1 hrst | sekaných vlašských ořechů |
Postup:
1. Očištěná kuřecí křídla opláchneme a osušíme
2. Do kastrůlku dáme sójovou omáčku, sherry, olej a cukr, přivedeme k varu, pak teplotu snížíme a mícháme, dokud se cukr nerozpustí
3. Do vychladlé směsi rozmícháme kukuřičný škrob, smícháme s nadrobno nasekanými vlašskými ořechy, vložíme křidélka a necháme 1-2 hodiny marinovat
4. Potom marinovaná křidélka rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do předehřáté trouby na 190 °C a pečeme dozlatova (asi 40 minut).
Podáváme s listovým salátem a čerstvým pečivem.










































