REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Omeleta ze zbylých knedlíků

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Další recept na levnou večeři, tentokrát ze zbylého houskového knedlíku, salámu, cibule a vajíček.


Ingredience:
Rozpis na 2 omelety:
8 kszbylých plátků houskových knedlíků
4 ksvejce
1 kscibule
100 gsalámu (nemusí být)
50 gmásla nebo oleje
mletá červená paprika
pepř
sůl

Postup:

1. Na tuku na pánvi osmahneme polovinu usekané cibule
2. Přidáme polovinu knedlíků nakrájených na kostičky, osolíme a opečeme, pak přidáme část nadrobno pokrájeného salámu
3. Nakonec vše zalijeme polovinou rozšlehaných a mírně osolených vajíček, povrch posypeme mletou paprikou a pepřem, až vajíčka ztuhnou, omeletu opatrně vyjmeme a postup ještě jednou zopakujeme
4. Omelety na talířích můžeme ozdobit sekanou zelenou petrželkou a posypat nastrouhaným sýrem.

Doporučení:

Omelety podáváme například s kyselou okurkou nebo hlávkovým salátem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama



Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy