Omáčka z pravých nebo smrkových ryzců, zahuštěná bílým jogurtem smíchaným s moukou.
Ingredience:
| 200 g | pravých nebo smrkových ryzců |
| 150 g | bílého jogurtu |
| 30 g | oleje |
| 20 g | hladké mouky |
| drcený kmín | |
| sůl |
Postup:
1. Čerstvé ryzce očistíme, nakrájíme na proužky, osolíme, okmínujeme a orestujeme na oleji, dokud nezměknou
2. Poté je zalijeme jogurtem rozmíchaným s moukou a za stálého míchání vaříme, dokud nezískáme hustou omáčku
3. Podáváme s houskovým knedlíkem.











































