Salátové okurky nakrájené na plátky s ochucenou rozšlehanou majonézou.
Ingredience:
Rozpočet pro 4 osoby: | |
400 g | salátové okurky |
150 g | majonézy |
1 ks | cibule |
mletý pepř | |
cukr | |
ocet | |
sůl |
Postup:
1. Salátové okurky oloupeme, zbavíme hořkých částí, opláchneme a nastrouháme na tenké plátky
2. Do mísy dáme nastrouhané okurky, na kolečka nakrájenou cibuli a zlehka promícháme se zálivkou připravenou z rozšlehané majonézy, soli, cukru, mletého pepře a octa
3. Salát uchováváme v chladu.
Zálivky do salátu nedáváme mnoho, abychom ji stačili se zeleninou sníst, protože do ní vyluhují vitamíny.
Poznámka:Zeleninu můžeme ochucovat místo octa citrónovou šťávou.