REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Ohnivé kuře

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Kuřecí křidélka upečená v troubě na cibuli, dochucená solí, pepřem, medem a chilli, podlitá černým pivem, ke konci pečení vytažená, šťáva zaprášená jíškou, křidélka pak ještě chvíli zapečená. Jedna z variant přípravy pečeného kuřete ze seriálu “Ohnivé kuře”, vysílaného na TV Prima.


Ingredience:
1-1,5 kgkuřecích křidélek
2-3 kscibule
0,5 lčerného piva
1-2 lžícehladké mouky na jíšku
1 lžícemásla
tuk na vymazání pekáčku nebo olej
chilli
med
pepř
sůl

Postup:

1. V menším hrnci na rozpuštěném másle zpěníme hladkou mouku, mícháme, připravíme si jíšku
2. Do tukem vymazaného pekáčku nasypeme oloupanou, na kostičky pokrájeno cibuli
3. Omytá, osušená křidélka osolíme, okořeníme pepřem a chilli, vložíme do pekáčku na cibuli, zakápneme medem a podlijeme černým pivem
4. Vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C
5. Pečeme, až kuřecí křidélka pěkně zezlátnou
6. Ke konci pečení pekáček vytáhneme z trouby, křidléka přendáme na talíř, šťávu z výpeku dolijeme pivem, zahustíme jíškou, omáčku pak za stálého míchání chvíli provaříme na zdroji tepla
7. Nakonec křidélka vrátíme zpět do pekáčku a dáme je ještě na pár minut do trouby zapéci.

Doporučení:

Servírujeme s čerstvým chlebem a dobře vychlazeným pivem.

Poznámka:

Přímo v seriálu tam nedávali ani med ani chilli, kořenili oblíbeným kořením na pečené kuřecí maso a zahušťovali moukou, ne jíškou. Také tomuto receptu neříkali ohnivé kuře ale opilé kuře.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Nejnovější články

3 rozdílné recepty na výbornou křehkou pizzu

Jen málokdo by odolal tak oblíbenému pokrmu, jako je právě pizza. Ta se dá připravit na mnoho chutných způsobů, mezi nimiž si svého favorita dokáže najít úplně každý. I my vám přinášíme hned tři zajímavé recepty, díky kterým si v pohodlí svého domova tuhle oblíbenou dobrotu hravě připravíte. Tak schválně – který z receptů se rozhodnete vyzkoušet?

číst dále ...

Nažhavte svůj gril!

Léto patří grilování! Co všechno si kromě masa nachystat, abyste si s rodinou či přáteli užili skvělý den plný lahodných chutí a vůní?

číst dále ...

3 trendy a rychlé recepty na letní party

Čekáte partu přátel nebo chystáte rodinnou oslavu? Je jasné, že chcete všechny co nejlépe pohostit a nakrmit, ale zároveň musíte kromě jídla připravit i spoustu dalších věcí. Následující recepty na rychlá a trendy jídla vám ušetří čas a zajistí perfektní výsledek.

číst dále ...

Léto voní po máku

Léto je v plném proudu a teplé počasí láká posedět na zahrádce či balkónu. Příjemným společníkem může být dobrá kniha, stejně jako netradiční káva s dezertem. Už jste někdy ochutnali makovou kávu? Měli byste, mák je totiž opojná ingredience, která z každého receptu udělá gastronomický zážitek.

číst dále ...

Zdraví, krása, paměť… Co všechno můžete ovlivnit díky správnému jídlu?

Složení jídelníčku výrazně ovlivňuje nejen naši figuru a zdraví, ale i psychický stav, odolnost vůči stresu, paměť či spánek. Podívejte se, jak můžete být díky správnému jídlu fit a cítit se skvěle!

číst dále ...

Jak na perfektní špekáček

Co patří k typickému českému létu? Koupání v rybníku, spaní pod stanem a také táboráky. Vlahé večery jsou jako stvořené pro rozdělání ohýnku a opečení výborných špekáčků. Jenže možná už jste s trochou zklamání zjistili, že ten kouzelný večer u ohně se špekáčkem na papírovém tácku a písničkami hranými na kytaru není takový, jaký si ho pamatujete. On totiž možná ani ten samotný špekáček není takový, na jaký s chutí vzpomínáte ze svého dětství.

číst dále ...

Bylinné drinky Erebos vstupují na trh s novým složením i vizuálem

Značka Erebos představuje novou generaci přírodních energetických nápojů. Na trh uvádí drinky s inovovaným složením, které doprovází redesign obalů a nový web. Pro letošní rok pak značka plánuje rozšířit dostupnost bylinných energetických nápojů na českém trhu.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy