REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Obyčejné šunkofleky

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Recept paní Maruš na levný a rychlý pokrm.


Ingredience:
1 sáčektěstovin (fleky, kolínka, mušličky)
300 gsalámu (gothaj, točený, kabanos)
4 ksvejce
50 mlmléka
tuk na vymazání pekáče
strouhanka na vysypání
olej pod uzeninu
sůl

Postup:

1. Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody
2. Než se uvaří nakrájíme salám na kousky, které pak trochu orestujeme na oleji
3. Po uvaření scezené těstoviny smíchané se salámem, dáme do vymazaného a vysypaného pekáče zapéct na 10 minut do rozehřáté trouby na 190 °C
4. Než se nám zapečou připravíme si vejce trochu soli a mléko do hrnečku a vše řádně rozšleháme
5. Rozmíchaná vejce s mlékem nalijeme na těstoviny a necháme ještě několik minut zapéci.

Doporučení:

Podáváme se sterilovanou okurkou nebo s jakýmkoliv zeleninovým salátem.Jako dražší variantu dávám místo salámu uzené maso.

Poznámka:

P.S.: do paní Maruš – Toto jídlo máme velice rádi, aby se nám neokoukalo, dělám více variant. První variantu jsem popsala. Druhá varianta: vejce nedávám na zapečení ale usmažené je zamíchám spolu se salámem do těstovin a nic nezapékám. Třetí varianta: smíchám pouze těstoviny a opečený salám. Jako další do kterékoliv možnosti dám uzené maso obrané z vařených uzených žeber. Varianty bez zapékání trvají kratší dobu a bez vajec jsou ještě levnější.

Ilustrační foto: Naďa Indruchová

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Fotogalerie:


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy