50 minut(y)
Náročnost 1
Recept paní Maruš na levný a rychlý pokrm.
Ingredience:
| 1 sáček | těstovin (fleky, kolínka, mušličky) |
| 300 g | salámu (gothaj, točený, kabanos) |
| 4 ks | vejce |
| 50 ml | mléka |
| tuk na vymazání pekáče | |
| strouhanka na vysypání | |
| olej pod uzeninu | |
| sůl |
Postup:
1. Těstoviny uvaříme podle návodu v dostatečném množství osolené vody
2. Než se uvaří nakrájíme salám na kousky, které pak trochu orestujeme na oleji
3. Po uvaření scezené těstoviny smíchané se salámem, dáme do vymazaného a vysypaného pekáče zapéct na 10 minut do rozehřáté trouby na 190 °C
4. Než se nám zapečou připravíme si vejce trochu soli a mléko do hrnečku a vše řádně rozšleháme
5. Rozmíchaná vejce s mlékem nalijeme na těstoviny a necháme ještě několik minut zapéci.
Podáváme se sterilovanou okurkou nebo s jakýmkoliv zeleninovým salátem.Jako dražší variantu dávám místo salámu uzené maso.
Poznámka:P.S.: do paní Maruš – Toto jídlo máme velice rádi, aby se nám neokoukalo, dělám více variant. První variantu jsem popsala. Druhá varianta: vejce nedávám na zapečení ale usmažené je zamíchám spolu se salámem do těstovin a nic nezapékám. Třetí varianta: smíchám pouze těstoviny a opečený salám. Jako další do kterékoliv možnosti dám uzené maso obrané z vařených uzených žeber. Varianty bez zapékání trvají kratší dobu a bez vajec jsou ještě levnější.
Ilustrační foto: Naďa Indruchová
Fotogalerie:
