Orestované kousky kuřecího masa spolu se zeleninou, nakonec směs promíchaná s vařenými nudlemi.
Ingredience:
| asi 400 g | těstovin |
| asi 400 g | kuřecího masa |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | vejce |
| 1/2 ks | červené masité papriky |
| 3 lžíce | sojové omáčky |
| 2 lžíce | kukuřičného škrobu |
| chilli pasta | |
| fazolky | |
| mrkev | |
| houby | |
| pórek | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Nejprve si naložíme maso do marinády; marinádu si připravíme tak, že do mističky rozklepneme vejce, rozšleháme a přidáme 2 lžíce škrobu a asi 3 lžíce sojové omáčky, maso pak nakrájíme na nudličky a naložíme do marinády, necháme odležet alespoň hodinku
2. Na veliké pánvi si rozpálíme olej, zesklovatíme cibuli, pak česnek, mrkev, zázvor, papriku, houby a nakonec pórek, krátce vše orestujeme a zalijeme několika lžícemi sojové omáčky
3. Osolíme, opepříme a dochutíme pálivou paprikou a kořením
4. Odleželé maso usmažíme v hodně oleji zvlášť
5. Do zeleniny pak přidáme uvařené těstoviny, promícháme a přidáme maso, podlijeme asi 2 dcl vody a promícháme, zahustíme škrobem.
Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka receptu i fotografie: Tereza Buranská












































