Vařené nudle proložené masovou směsí, zapečené se sýrem.
Ingredience:
200 g | libového vepřového masa |
150 g | uzeného masa |
100 g | kečupu |
75 g | nastrouhaného tvrdého sýra |
50 g | cibule |
50 g | másla |
50 g | celeru |
50 g | oleje |
20 g | česneku |
nové koření | |
bobkový list | |
strouhanka | |
sůl | |
500 g | vařených nudlí |
Postup:
1. Ve větší pánvi na rozpáleném oleji orestujeme na jemno nakrájenou cibuli spolu s nudličkami nakrájeného vepřového masa
2. K opečenému masu přidáme nakrájený celer, uzené maso, česnek utřený se solí, kečup a koření, vše společně krátce osmahneme
3. Zapékací misku vytřeme máslem a vysypeme strouhankou, vložíme půl dávky vařených nudlí, masovou směs a nakonec zbytek nudlí
4. Pokrm posypaný nastrouhaným sýrem dáme zapéci do trouby vyhřáté na 200 °C, na 15-20 minut.