Přílohové noky zavařené v osolené vodě připravené z másla, vejce, krupice, mléka a prášku do pečiva.
Ingredience:
300 g | krupice |
50 g | másla |
asi 1/8 l | mléka |
1 ks | vejce |
1/2 sáčku (1 lžička) | kypřícího prášku do pečiva |
špetka soli | |
voda se solí na uvaření noků |
Postup:
1. Změklé máslo umícháme s vejcem
2. Přidáme krupici s práškem do pečiva, sůl a mléko, zaděláme na středně tuhé těsto
3. Těsto si dáme na prkénko, z kterého postupně lžičkou odkrajujeme noky, ty zaváříme ve vroucí osolené vodě
4. Uvařené noky (budou plavat) vyndáme pomocí sítka a necháme důkladně okapat.