30 minut(y)
Náročnost 2
Špalíčky nivy zatočené do plátků anglické slaniny, obalené v pivním těstíčku, osmažené dozlatova.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 150 g | nivy |
| 4 ks | větší plátky anglické slaniny |
| olej na smažení | |
| Na těstíčko: | |
| 70 ml | piva |
| 50 g | šunky nebo uzeného masa |
| 50 g | hladké mouky |
| 2 ks | vejce |
| špetka pepře | |
| špetka soli |
Postup:
1. Z vajec, hladké mouky, piva umícháme polotekuté těstíčko
2. Osolíme, okořeníme pepřem a nakonec do těstíčka přimícháme nadrobno nakrájenou šunku nebo uzené maso
3. Nivu nakrájíme na špalíčky, zabalíme je do větších plátků anglické slaniny a obalíme v těstíčku
4. Z obou stran sýry usmažíme dozlatova.
Takto připravenou nivu podáváme například s bramborovou kaší a listy salátu.
