Pečené kuře podávané z jednoho pekáče spolu s těstovinami, játry a žampióny
Ingredience:
1 ks | kuřete |
1 ks | balíčku těstovin |
1 ks | cibule |
150 g | kuřecích jater |
100 g | slaniny |
100 g | másla |
100 g | žampiónů |
grilovací koření | |
olej | |
pepř | |
sůl |
Postup:
1. Omyté a osolené kuře vložíme do pekáče, posypeme grilovacím kořením, nasekanou slaninou a přidáme máslo, podlijeme mírně vodou a dáme péct, během pečení podléváme výpekem, po upečení vyjmeme ze šťávy
2. Podle návodu na obalu si vaříme těstoviny a pak je přidáme do výpeku
3. Na pánvi osmahneme na oleji cibulku, přidáme neosolená játra nakrájená na malé kousky a orestujeme
4. Přidáme žampióny nakrájené na plátky a dusíme doměkka
5. Směs z pánve smícháme v pekáči s těstovinami, poklademe naporcovaným kuřetem a dáme do trouby vše společně ještě chvíli zapéct.