Jahody můžete například přidat do salátu s rukolou, kozím sýrem a balzamikovou redukcí, nebo je použijte jako přísadu do domácích limonád a koktejlů. Skvělé jsou také v dezertech. Vyzkoušejte například tento jednoduchý nepečený dezert, inspiraci od Penny.
Ingredience:
| 500 ml | smetany ke šlehání Boni |
| 450 g | jahod, očištěných a nakrájených na tenké plátky |
| 200 g | máslových sušenek PENNY |
| 150 g | jahodového džemu Karlova Koruna |
| 100 g | moučkového cukru |
| 1 sáček | vanilkového cukru |
| obdélníková forma 20×20 cm |
Postup:
- Ve velké míse smíchejte smetanu s oběma cukry a vyšlehejte tuhou šlehačku.
- Do šlehačky opatrně zapracujete jahodový džem a odložte stranou.
- Na dno obdélníkové formy 20×20 cm rozetřete tenkou vrstvu šlehačky, na ni rozložte vrstvu sušenek. Pokračujte vrstvou šlehačky, nakrájenými jahodami a sušenkami.
- Vrstvy ještě jednou nebo dvakrát zopakujte, zakončete šlehačkou s jahodami.
- Přikryjte a dejte do chladu na 1 hodinu, aby byl koláč pevný, nebo na 3 hodiny, kdy bude měkčí a vláčnější.
Recept k článku: Jahody hlavní hvězdou našich kuchyní
Poznámka:Zdroj foto i receptu PENNY, www.penny.cz












































