Další z inspirací od Vitany. Tentokrát na nekynutý koláč z máslového těsta ozdobený makovou náplní a švestkami.
Ingredience:
| Na těsto: | |
| 500 g | hladké mouky |
| 300 g | tuku na pečení |
| 50 g | cukru krupice |
| 8 g | Sušeného pekařského droždí Vitana |
| 200 ml | mléka (vlažného) |
| špetka soli | |
| Ostatní: | |
| 500 g | vypeckovaných švestek |
| plech na pečení | |
| Na makovou náplň: | |
| 250 g | mletého máku |
| 150 g | cukru krupice |
| 50 g | másla |
| 250 ml | mléka |
| 1 sáček | Skořicový cukr Vitana |
Postup:
- Všechny suroviny propracujeme v hladké nelepivé těsto, které můžeme hned vyválet na plech, nejdříve smícháme ty sypké, pak tekuté ingredience
- Nastříkáme makovou náplň v pruzích a mezi ně poklademe čtvrtky vypeckovaných švestek
- Pečeme při 180 °C cca 20-30 minut
- Před podáváním pocukrujeme.
Příprava makové náplně:
- Mléko, máslo a cukr přivedeme k varu přidáme mák a řádně provaříme
- Odstavíme a necháme prochladnout.
Zdroj: vitana.cz













































