Vařené těstoviny zapečené s dušenými houbami, mozzarellou, parmezánem, olivami a rajčaty.
Ingredience:
| 400 g | těstovin |
| 300 g | oloupaných rajčat |
| 200 g | čerstvých hub |
| 100 g | mozzarelly |
| 50 g | parmezánu |
| 50 g | oliv |
| 3 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | cibule |
| olivový olej | |
| mletý pepř | |
| bazalka | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupanou cibuli nakrájenou nadrobno, česnek nakrájený nahrubo, orestujeme na rozpáleném oleji, přidáme očištěné, na plátky nakrájené houby, nasekanou bazalku, sůl, pepř a dusíme doměkka
2. Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, scedíme je, necháme okapat, přidáme na kousky nakrájená rajčata, podušené houby a vše promícháme
3. Do vymazané zapékací misky dáme část těstovin, rozložíme na ně plátky mozzarelly, oliv, posypeme strouhaným parmezánem, vše zakryjeme druhou vrstvou těstovin a zapékáme v troubě při teplotě 180 °C asi 25 minut.
Podáváme se zeleninovým salátem.











































