50 minut(y)
Náročnost 2
Nákyp z vařených makaronů, šunkového salámu, rajské omáčky a strouhaného sýra, v troubě zapečený.
Ingredience:
| 500 g | brambor |
| 400 g | šunkového salámu |
| 250 g | rajského protlaku |
| 100 g | strouhaného eidamu nebo parmazánu |
| 30 g | másla |
| 4 ks | vajec |
| 1/4 l | smetany |
| 3 lžíce | kečupu |
| 2 lžíce | nasekané petrželky |
| mletý pepř | |
| voda | |
| sůl |
Postup:
1. Makarony nejprve nalámeme na menší kousky a v dostatečném množství vroucí osolené vody je uvaříme doměkka, pak je slijeme a necháme okapat
2. Šunkový salám nakrájený na kostičky vmícháme do okapaných makaronů a rozložíme do máslem vymazané zapékací mísy
3. Rajský protlak smícháme s kečupem, případně dochutíme kořením a zahřejeme
4. Smetanu ušleháme s vejci, vmícháme do vlažného protlaku a připravenou omáčkou přelijeme makarony, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem
5. Vložíme do předehřáté trouby na 200 °C a asi 30 minut zapékáme dozlatova
6. Před podáváním posypeme na drobno nasekanou petrželkou.
