20 minut(y)
Náročnost 2
Okořeněné plátky hermelínu naložené v oleji, prokládané česnekem a feferonkami.
Ingredience:
| 4 ks | Hermelínu |
| 15 ks | kuliček jalovce |
| 8 ks | stroužků česneku |
| 2 ks | chilli papričky |
| 2 ks | bobkových listů |
| 2 dl | oleje |
| 1 lžička | drceného rozmarýnu |
| 1 lžička | tymiánu |
| mletá sladká paprika | |
| mletý pepř |
Postup:
1. Mletý pepř, mletou sladkou papriku, tymián, kuličky jalovce a rozmarýn smícháme, oloupané stroužky česneku nakrájíme podélně na tenké plátky a hermelín rozřízneme na 3 kolečka
2. Do sklenice střídavě dáme plátek hermelínu, posypeme částí koření, částí na drobno nasekaných feferonek, poklademe několika plátky česneku, zakapeme olejem a tak vrstvení opakujeme
3. Na poslední kolečko sýru položíme bobkové listy, dolijeme zbylý olej a necháme 48 hodin uležet.
Uložit