55 minut(y)
Náročnost 2
Pořádáte letní grilovačku, nebo jste narazili soudek a potřebujete připravit drobné pohoštění? Máme pro vás recept na nakládanou zeleninu. Připravte si zeleninu podle vlastní chuti. Uvidíte, že pak jen sáhnete po skleničce skvělých beraních rohů nebo sladkokyselých cibulek a pohoštění bude připravené jedna dvě. Nechte se inspirovat od lenkalives.
Ingredience:
| zelenina, kterou budete chtít zavařovat | |
| 1 balení | Lako Labeta |
| 500 ml | octa |
| 120 g | cukru |
| 1,75 l | vody |
| Hořčičné semínko Labeta | |
| vhodné zavařovací sklenice s víčky |
Postup:
- Lák si připravíme jako první. Suroviny pro výrobu láku stačí svařit a nechat odležet. Do směsi můžete přidat dle své vlastní chuti i např. koriandr, bazalku, výborné je semínko kopru.
- Narovnejte si zeleninu do vyvařených skleniček. Může to být například směs okurčiček, beraních rohů, cibulek a chilli papriček. Menší kousky pokrájíme, pro výraznější chuť můžeme přidat kuličky pepře a nového koření, nebo třeba kolečka mrkve.
- Víčka a hrdla vydesinfikujeme, zalijeme lákem, a sterilujeme 20-30 min podle velikosti sklenic buď v zavařovacím hrnci, nebo ponořené ve vodě v kastrolu na plotně.
Zdroj: www.labeta.cz
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.