70 minut(y)
Náročnost 2
Pod kůží kuřecích křidélek vtlačená nádivka připravená z orestované vinné klobásky, cibule, česneku a slaniny, naditá křidélka pak upečená v troubě dozlatova.
Ingredience:
| 6 ks | větších kuřecích křidélek |
| 3 ks | stroužky česneku |
| 1 ks | červené cibule |
| 400 g | vinné stočené klobásy |
| 50 g | slaniny |
| grilovací koření | |
| pepř | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Maso omyjeme a odřízneme kůži, tak, aby vznikla kapsa
2. Pak si uděláme náplň; na oleji zesklovatíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostičky slaniny, prolisovaný česnek a vinnou klobásku, kterou vymačkáme ze střívka, směs několikrát na pánvi promícháme, pak sundáme ze zdroje tepla a necháme prochladnout
3. Masovou hmotu okořeníme solí a pepřem, pomocí igelitového sáčku s ustříhnutým rohem plníme kapsy (naplněná křidélka popřípadě svážeme)
4. Nakonec křidélka okořeníme grilovacím kořením a pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C dozlatova.
Recept ze stránky: Vaření a pečení s láskou – autorka receptu i fotografie: Tereza Buranská
Líbí se mi
1 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.