Mušle restované s červenou paprikou, žampiony, česnekovými výhonky a thajskou rybí omáčkou. Nakonec promíchané s čínskými nudlemi.
Ingredience:
| 300 g | zmražených mušlí |
| 150 g | žampionů |
| 100 g | česnekových výhonků |
| 2 ks | stroužku česneku |
| 1 ks | červené papriky |
| 1 ks | cibule |
| thajská rybí omáčka | |
| citronová šťáva | |
| bílý pepř | |
| olej | |
| sůl | |
| Dále: tepelně upravené čínské nudle |
Postup:
1. Rozmražené mušle propláchneme a osušíme
2. V pánvi zahřejeme olej, přidáme mušle, na kolečka nakrájenou cibuli, utřený česnek, proužky papriky, plátky žampionů a kousky česnekových výhonků (lze nahradit fazolkami)
3. Ochutíme rybí omáčkou, bílým pepřem a případně přisolíme (rybí omáčka je slaná dost)
4. Vše podusíme za občasného míchání do měkka
5. Hotovou směs promícháme s čínskými nudlemi a podáváme.
Minutková krůtí játra s domácí tarhoňou
Netradiční burger se sýrem Grilami a chipsem ze sýru Gran Moravia












































