10 minut(y)
Náročnost 1
Na jemno nastrouhaná mrkev, na tenká kolečka cibule a vše dochuceno sladkokyselou zálivkou.
Ingredience:
| Rozpočet pro 2 osoby: | |
| 400 g | mrkve |
| 1 ks | větší cibule |
| sůl | |
| Zálivka: | |
| 4 lžíce | vody |
| 4 lžíce | oleje |
| cukr | |
| sůl |
Postup:
1. Mrkev kartáčkem dobře odrhneme (můžeme oloupat), omyjeme a nastrouháme na jemné nudličky
2. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka
3. Vložíme do mísy, mírně osolíme a promícháme
4. Přelijeme sladkokyselou zálivkou z rozšlehaného oleje, vody, cukru, soli a zlehka vmícháme.
– Zálivky do salátu nedáváme mnoho, zelenina se má zálivkou jen obalit a ne v ní plavat, abychom ji se zeleninou snědli, protože se v ní vyluhují vitaminy rozpustné ve vodě.
Poznámka:– Na salát používáme velkou mísu (skleněnou, nerezovou),abychom mohli salát dobře a snadno promíchat.
Líbí se mi
1 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.