Vhodná příloha k vařenému hovězímu masu, k ovaru i k masitým minutkám.
Ingredience:
2-3 lžíce | čerstvě nastrouhaného křenu |
3 lžíce | vlažného vývaru z masa |
1 lžíce | oleje |
4 ks | větší karotky |
2 ks | nakyslá jablka |
citronová šťáva | |
cukr | |
sůl |
Postup:
1. Očištěnou karotku, křen a oloupaná jablka jemně nastrouháme, zakápneme citronovou šťávou a osolíme
2. Směs promícháme se zálivkou z vývaru, cukru a oleje.