30 minut(y)
Náročnost 2
Orestované kousky mozečku podušené s houbami. Hodnota dvou porcí je cca 2604 kJ.
Ingredience:
| Rozpis na 2 porce: | |
| 200 g | mozečku |
| 100 g | hub |
| 60 g | cibule |
| 20 g | másla |
| 2 ks | větších vajec |
| zelená petrželka | |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Mozeček spaříme horkou vodou, opláchneme studenou vodou a zabvíme všech blan a žilek, necháme jej chvilku zatuhnout, pak jej pokrájíme na menší kousky
2. Kousky mozečku na másle opečeme spolu s kousky nakrájené cibule
3. Přihodíme plátky očištěných hub, osolíme, dochutíme pepřem a asi 10 minut dusíme
4. Přilijeme rozkverlané vejce a necháme je ztuhnout
5. Osolíme a obě porce posypeme nasekanou zelenou petrželkou.
Líbí se mi
3 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.