40 minut(y)
Náročnost 2
Špízy připravené ze šunky, špekáčků, uzených vepřových kotlet, anglické slaniny a cibule.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 300 g | uzených vepřových kotlet |
| 300 g | špekáčků |
| 300 g | šunky |
| 100 g | anglické slaniny |
| 100 g | cibule |
| 100 g | oleje |
| mletý černý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Šunku nakrájíme na kostky, špekáčky na kolečka
2. Plátky vepřového masa z kotlet zabalíme do tenkých plátků anglické slaniny, pokrájíme je na menší části
3. Připravená masa napichujeme na jehlu a prokládáme kolečky cibule
4. Porce na všech čtyřech jehlách pak osolíme a dochutíme pepřem
5. Opékáme zvolna ze všech stran v oleji.
Jako přílohu servírujeme opečené brambory a zeleninový salát.
