40 minut(y)
Náročnost 2
Buchta z mléka, mouky, cukru, vajec a medu rozkrájená na kostičky, máčené v polevě a obalované kokosem.
Ingredience:
| 300 g | hladké mouky |
| 200 g | cukru moučka |
| 200 ml | mléka |
| 2 lžíce | medu |
| 1 lžíce | oleje |
| 1 ks | prášku do pečiva |
| Poleva | |
| 250 g | 100% tuku |
| 250 g | cukru moučka |
| 250 g | kokosu |
| 50 g | kakaa |
| 6 lžic | mléka |
Postup:
1. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme, olej a med
2. Postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a mléko, vše dobře vymícháme
3. Směs nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a v předehřáté troubě na 180 °C upečeme
4. Připravíme polevu: cukr, kakao a mléko převaříme a ještě do teplého vmícháme tuk
5. Upečené vychladlé těsto pokrájíme na malinké čtverečky nebo obdélníčky, které namáčíme do teplé polevy a obalujeme v kokosové moučce
6. Skládáme na alobal a necháme ztuhnout.
