Buchta z mléka, mouky, cukru, vajec a medu rozkrájená na kostičky, máčené v polevě a obalované kokosem.
Ingredience:
300 g | hladké mouky |
200 g | cukru moučka |
200 ml | mléka |
2 lžíce | medu |
1 lžíce | oleje |
1 ks | prášku do pečiva |
Poleva | |
250 g | 100% tuku |
250 g | cukru moučka |
250 g | kokosu |
50 g | kakaa |
6 lžic | mléka |
Postup:
1. Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme, olej a med
2. Postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva a mléko, vše dobře vymícháme
3. Směs nalijeme na vymaštěný a moukou vysypaný plech a v předehřáté troubě na 180 °C upečeme
4. Připravíme polevu: cukr, kakao a mléko převaříme a ještě do teplého vmícháme tuk
5. Upečené vychladlé těsto pokrájíme na malinké čtverečky nebo obdélníčky, které namáčíme do teplé polevy a obalujeme v kokosové moučce
6. Skládáme na alobal a necháme ztuhnout.