Chutné jídlo s fazolemi, cuketou, klobásou a sýrem.
Ingredience:
200 g | uvařených fazolí |
100 g | strouhaného sýra |
8 ks | rajčat |
2 ks | paprik |
ks | klobásy |
2 ks | cibule |
1 ks | menší cukety |
4 lžíce | protlaku |
3 lžíce | oleje |
2 lžíce | Mexického koření |
sůl |
Postup:
1. Na rozehřátém oleji osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli, papriku a směs koření
2. Poté přidáme oloupanou a na hrubém struhadle nastrouhanou cuketu, pokrájená rajčata, rajčatový protlak, vařené fazole, osolíme a podusíme 10 minut
3. Přidáme na kolečka nakrájenou klobásu, prohřejeme a nakonec vmícháme strouhaný sýr.