40 minut(y)
Náročnost 2
V tortilách zabalené nudličky opečeného kuřecího masa ochucené tvarohem, salsou, sýrem, limetkovou šťávou …, zapečené v troubě.
Ingredience:
| 10 ks | pšeničných tortil (velikost průměr cca 15 cm) |
| papír na pečení | |
| olej na potření | |
| Na masovou směs: | |
| 600 g | kuřecích prsou nebo vykoštěných kuřecích nohou bez kůže |
| 100 g | tučného měkkého tvarohu |
| 100 g | nastrouhaného tvrdého sýru (vhodný je například čedar) |
| 60 ml | salsy |
| 3 lžíce | nasekaných zelených listů koriandru |
| 1 lžíce | šťávy z lemetky |
| 1 lžička | mletého chilli |
| 1/2 lžičky | římského kmínu |
| 2 ks | stroužky česneku |
| 2 ks | jarní cibulky |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na pánvi na oleji zprudka opečeme na nudličky pokrájené kuřecí maso, osolené a okořeněné pepřem
2. Ve velké míse smícháme tvaroh spolu se šťávou z limetky, koriandrem, salsou, nastrouhaným sýrem, prolisovaným česnekem, jarní cibulkou a kořením, nakonec do směsi zamícháme orestované kuřecí maso
3. Před plněním tortily lehce opečeme na suché pánvi, nebo je ohřejeme v mikrovlnce
4. Každou tortilu naplníme směsí, zavineme a klademe na plech vyložený papírem na pečení a lehce potřený olejem, vyskládané torily pak také potřeme olejem
5. V troubě vyhřáté na 220-230 °C tortily pečeme 15-20 minut.
Podáváme s různými studenými omáčkami jako předkrm, nebo s rýží a salsou jako hlavní chod.
Líbí se mi
4 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.