35 minut(y)
Náročnost 2
Pod sladkou křupavou drobenkou ovoněnou skořicí nás čekají kyselkavé meruňky a oříšky … Velmi rychlý a na přípravu nenáročný moučník, který vás mile překvapí.
Ingredience:
| 600 g | zralých meruněk |
| 100 g | moučkového cukru |
| 100 g | hladké mouky |
| 80 g | másla + trochu na vymazání formy |
| 1 hrst | nahrubo podrcených ořechů (vlašské, lískové...) |
| 1 lžička | mleté skořice |
| štetka soli |
Postup:
1. Meruňky omyjeme, zbavíme pecek a nakrájíme na čtvrtiny, pak je do vhodné zapékací misky vymazané máslem vyskládáme jednu vedle druhé, posypeme je ořechy
2. Ostatní ingredience promneme v prstech a vyrobíme drobenku (žmolenku), kterou zasypeme meruňky
3. Dáme péci do trouby vyhřáté na 200 °C cca 20 minut
4. Podáváme ještě horké například s kopečkem zmrzliny a lístky meduňky, ale stejně dobře chutná i za studena.
Recept ze stránek Vaření s Tomem, autorka fotografie i textu: Naďa Indruchová
Fotogalerie:
