Sladký moučník z mléka, polohrubé mouky, cukru, vajec, kypřicího prášku do perníku a medu.
Ingredience:
| 500 g | polohrubé mouky |
| 200 g | cukru |
| 0,5 l | mléka |
| 10 lžic | margarínu nebo oleje |
| 2 lžíce | medu |
| 3 lžíce | rozinek |
| 4 lžíce | sekaných ořechů |
| 2 ks | vajec |
| 1 ks | balíčku vanilkového cukru |
| 1 ks | kypřicího prášku do perníku |
Postup:
1. V horkém mléce rozpustíme margarín a med, dobře rozmícháme
2. Po prochladnutí vyšleháme do směsi vejce, cukr, vanilkový cukr a postupně přidáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem do perníku
3. Přidáme rozinky a nasekané ořechy
4. Hmotu nalijeme na tukem vymazaný a moukou vysypaný plech
5. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, cca 40 minut
6. Po vychladnutí můžeme perník potřít marmeládou a polít čokoládovou polevou, či sypat kokosem.
Rozinky nebo ořechy můžeme z receptu vynechat.













































