Marinovaná kuřecí křidélka upečená v troubě pěkně dozlatova. Jsou mírně pikantní, ostřejší nasládlé chuti.
Ingredience:
| 1,5 kg | kuřecích křidélek |
| Na marinádu: | |
| 10 lžic | kečupu |
| 5 lžic | medu |
| 2 lžíce | oleje |
| 1 lžička | soli |
| 2 ks | chilli papriček |
| šťáva ze 2 citronů |
Postup:
- Kuřecí křidélka omyjeme, osušíme, tenké špičaté konce odřízneme a v kloubu je rozdělíme na polovinu
- V míse promícháme kečup, citronovou šťávu, med, očištěné, na drobno nasekané chilli papričky, sůl a olej
- Křídla promneme v marinádě tak, aby se dostala do všech záhybů a necháme 2-3 hodiny v chladu odležet
- Pak křídla rozložíme na plech vyložený pečicím papírem nebo vymazaný tukem, vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme dozlatova (asi 40 minut), za občasného potírání marinádou.












































