40 minut(y) + doba sterilace
Náročnost 2
V domácích podmínkách vyrobená hořčice z paprik, cibule, rajčat, soli …
Ingredience:
| 500 g | paprik |
| 500 g | rajčat |
| 400-500 g | cibule |
| 7 lžic | cukru |
| 1 vrchovatá lžíce | plnotučné hořčice |
| 1 lžička | sladké mleté papriky |
| 1/2 dcl | oleje |
| 1/2 dcl | octa |
| 1-2 ks | feferonky |
| 30 g | soli |
Postup:
1. Vše spolu s mícháme a povaříme asi 30 minut, necháme vychladnout
2. Po vychladnutí rozvar rozmixujeme, přendáme do vyvařených skleniček a důkladně uzavřeme
3. Sterilizujeme 20 minut při teplotě 85 °C
Recept od paní Hanky Hubinové
