Recept ze Švýcarska na nákyp z telecího, hovězího a vepřového masa, ovesných vloček, oliv …
Ingredience:
150 g | mletého vepřového masa |
150 g | mletého hovězího masa |
150 g | mletého telecího masa |
100 g | žampiónů |
80 g | ovesných vloček |
4 ks | zelených oliv |
2 ks | malých vajec |
1 ks | jablka |
mletý pepř | |
mléko | |
máslo | |
sůl |
Postup:
1. Ovesné vločky namočíme do malého množství mléka, po chvilce je dobře promícháme s masem, s oloupaným, jádřince zbaveným a nadrobno nakrájeným jablkem, na plátky nakrájenými žampióny, odpeckovanými olivami a rozšlehanými vejci
2. Vše osolíme, opepříme a dáme do vymaštěné nákypové formy
3. Nákyp upečeme v mírně vyhřáté troubě dozlatova.
Příloha: Vařené brambory a zeleninový salát.