Toasty potřené směsí z mletého vepřového masa, cibule, zelené papriky a dalších ingrediencí, posypané strouhaným sýrem, v troubě zapečené.
Ingredience:
| 300 g | mletého vepřového masa |
| 200 g | nastrouhaného sýru |
| 100 ml | ostrého nebo sladkého kečupu |
| 1 lžička | tymiánu |
| 1 lžička | škrobové moučky |
| 2 lžíce | oleje |
| 4 ks | rajčat |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | zelené papriky |
| 1 ks | cibule |
| toastový chléb | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Na rozehřátém oleji zpěníme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a oloupané, na jemno nasekané stroužky česneku
2. Přidáme mleté vepřové maso, osolíme, opepříme a krátce podusíme
3. Rajčata spaříme horkou vodou, oloupeme, nakrájíme na kostičky a vmícháme do masové směsi
4. Pak přidáme očištěnou, na malé kousky nakrájenou papriku, tymián a směs zvolna dusíme, až zhoustne 5. Nakonec v kečupu rozmícháme škrobovou moučku, vlijeme k masu a krátce povaříme
6. Plátky toastového chleba potřeme připravenou masovou směsí, posypeme na jemno nastrouhaným sýrem a krátce v troubě zapečeme.
Podáváme obložené kolečky rajčat a papriky.











































