45 minut(y)
Náročnost 2
Kuličky z mletého masa plněné debrecínskými párky a eidamem, zabalené do alobalu a upečené v troubě.
Ingredience:
| 500 g | mletého masa |
| 100 g | eidamu |
| 2 ks | nožiček debrecínského párku |
| 1 ks | den starého rohlíku |
| 1 ks | vejce |
| 4 lžíce | mléka |
| alobal | |
| kari | |
| olej | |
| sůl |
Postup:
1. Den starý rohlík si nakrájíme na menší kostičky a zalijeme mlékem
2. Párky si nakrájíme na větší kousky a tvrdý sýr na hranolky
3. Mleté maso si promícháme s vejcem, kořením kari, pepřem, solí a rozmáčeným, vymačkaným rohlíkem
4. Z masové směsi si vytvoříme 4 vetší placky, na které poklademe nakrájené párky a tvrdý sýr, poté placičky zabalíme a vytvarujeme na kuličky
5. Plněné kuličky pevně zabalíme do alobalu potřeného olejem, dáme na plech, vložíme do předehřáté trouby na 180 ° a pečeme asi 25 minut
6. Ke konci pečení alobal rozstřihneme, aby nám vznikla pěkná kůrčička
7. Plněné masové kuličky servírujeme teplé s vařenými brambory a tatarskou omáčkou.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.