REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Masové kuličky na paprice

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

V troubě pečené kuličky z mletého hovězího masa a dalších ingredienci, servírované s podušenými paprikami.


Ingredience:
Na masové kuličky:
400 ghovězího mletého masa
20 gzázvoru
1 lžičkamletého chilli
1/2 lžičkymletého koriandru
1/2 lžičkymletého kmínu
5 lžicstrouhanky
6 ksstroužků česneku
1 ksvejce
mletý pepř
sůl
Na zeleninu:
3 lžíceoleje
2 lžíce chilli omáčky
1 lžícesójové světlé omáčky
1 lžícemedu
100 mlzeleninového vývaru
6 ksstroužků česneku
2 ksčervené papriky
1 ksoranžové papriky
1 ksžluté papriky
1 kscibule
mletý pepř
sůl

Postup:

1. Zázvor a stroužky česneku oloupeme a nakrájíme na kostičky
2. Do mísy dáme mleté maso, přidáme nakrájený česnek i zázvor, strouhanku, rozklepnuté vejce, mletý kmín, mletý koriandr, mletou chilli, vše dobře promícháme a dochutíme solí i pepřem
3. Z hmoty vytvarujeme 16 kuliček, které rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C (horkovzdušné 180 °C) a pečeme uprostřed trouby 15 minut
4. Očištěné papriky podélně rozkrájené na tenké proužky a oloupanou cibuli nakrájenou na kolečka za stálého míchání v pánvi na rozehřátém oleji opečeme, přidáme nakrájený česnek a krátce společně osmahneme, ochutíme solí, pepřem, medem, sójovou i chilli omáčkou, přilijeme vývar a dusíme pod pokličkou asi 5 minut na skus
5. Masové kuličky upravíme se zeleninou na talíře a podáváme s čerstvým pečivem.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Nejnovější články

3 rozdílné recepty na výbornou křehkou pizzu

Jen málokdo by odolal tak oblíbenému pokrmu, jako je právě pizza. Ta se dá připravit na mnoho chutných způsobů, mezi nimiž si svého favorita dokáže najít úplně každý. I my vám přinášíme hned tři zajímavé recepty, díky kterým si v pohodlí svého domova tuhle oblíbenou dobrotu hravě připravíte. Tak schválně – který z receptů se rozhodnete vyzkoušet?

číst dále ...

Nažhavte svůj gril!

Léto patří grilování! Co všechno si kromě masa nachystat, abyste si s rodinou či přáteli užili skvělý den plný lahodných chutí a vůní?

číst dále ...

3 trendy a rychlé recepty na letní party

Čekáte partu přátel nebo chystáte rodinnou oslavu? Je jasné, že chcete všechny co nejlépe pohostit a nakrmit, ale zároveň musíte kromě jídla připravit i spoustu dalších věcí. Následující recepty na rychlá a trendy jídla vám ušetří čas a zajistí perfektní výsledek.

číst dále ...

Léto voní po máku

Léto je v plném proudu a teplé počasí láká posedět na zahrádce či balkónu. Příjemným společníkem může být dobrá kniha, stejně jako netradiční káva s dezertem. Už jste někdy ochutnali makovou kávu? Měli byste, mák je totiž opojná ingredience, která z každého receptu udělá gastronomický zážitek.

číst dále ...

Zdraví, krása, paměť… Co všechno můžete ovlivnit díky správnému jídlu?

Složení jídelníčku výrazně ovlivňuje nejen naši figuru a zdraví, ale i psychický stav, odolnost vůči stresu, paměť či spánek. Podívejte se, jak můžete být díky správnému jídlu fit a cítit se skvěle!

číst dále ...

Jak na perfektní špekáček

Co patří k typickému českému létu? Koupání v rybníku, spaní pod stanem a také táboráky. Vlahé večery jsou jako stvořené pro rozdělání ohýnku a opečení výborných špekáčků. Jenže možná už jste s trochou zklamání zjistili, že ten kouzelný večer u ohně se špekáčkem na papírovém tácku a písničkami hranými na kytaru není takový, jaký si ho pamatujete. On totiž možná ani ten samotný špekáček není takový, na jaký s chutí vzpomínáte ze svého dětství.

číst dále ...

Bylinné drinky Erebos vstupují na trh s novým složením i vizuálem

Značka Erebos představuje novou generaci přírodních energetických nápojů. Na trh uvádí drinky s inovovaným složením, které doprovází redesign obalů a nový web. Pro letošní rok pak značka plánuje rozšířit dostupnost bylinných energetických nápojů na českém trhu.

číst dále ...

Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy