Na rozpuštěném másle opečená rýže basmati, uvařená v zeleninovém vývaru. Recept z marocké kuchyně.
Ingredience:
750 ml | zeleninového vývaru |
400 g | rýže basmati |
60 g | másla |
sůl |
Postup:
1. Do pánve s rozpuštěným máslem přidáme rýži, chvíli ji opékáme
2. Přilijeme zeleninový vývar, přidáme špetku soli, přivedeme k varu, promícháme, snížíme teplotu a přiklopené vaříme doměkka (asi 17 minut).