30 minut(y) + 12 hodin marinování
Náročnost 1
Malou chvíli povařené plátky lilku, promíchané s utřeným česnekem, solí, pepřem a octem, přes noc naložené, pak dochucené olivovým olejem a servírované například na opečených bagetkách.
Ingredience:
| 2 ks | lilky |
| 4 ks | stroužky česneku |
| olivový olej | |
| voda | |
| pepř | |
| ocet | |
| sůl |
Postup:
1. Oloupané lilky rozkrojíme na polovinu, nakrájíme na plátky a 2 minuty povaříme ve vodě
2. Slijeme vodu, lilky necháme v cedníku okapat, pak je vložíme do mísy a promícháme s utřeným česnekem, solí, pepřem a zakápneme octem
3. Vložíme do lednice a necháme 12 hodin marinovat
4. Druhý den přidáme olivový olej, promícháme a podáváme.
K takto připravenému lilku je chutný opečený toastový chléb potřený česnekem nebo opečená bagetka.
Fotogalerie:
Uložit
