Olivový olej ochucený česnekem, dijonskou hořčicí, šťávou z limetky a pepřem.
Ingredience:
100 ml | olivového oleje |
1 lžička | dijonské hořčice |
1/2 lžičky | šťávy z limetky |
1/2 lžičky | mletého pepře |
1 ks | stroužek česneku |
Postup:
1. Olivový olej smícháme s dijonskou hořčicí, šťávou z limetky a pepřem
2. Česnek prolisujeme nebo utřeme a zamícháme do marinády
3. Marinádou potíráme rybí filety a buď je ihned grilujeme, nebo je necháme v lednici až několik hodin marinovat.