30 minut(y) + přes noc uležení
Náročnost 2
Rozličné tvary vánočního cukroví vonícího a chutnajícího po mandlích.
Ingredience:
| 250 g | hladké mouky |
| 100 g | oloupaných, jemně pomletých mandlí |
| 100 g | másla |
| 80 g | moučkového cukru |
| 2 ks | žloutky |
| šťáva a kůra z 1/2 ks citrónu | |
| rozšlehané vejce na potření | |
| tuk na vymazání plechu | |
| mandle na posypání |
Postup:
1. Hladkou mouku promícháme s moučkovým cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou a mletými mandlemi
2. Do směsi zapracujeme povolené máslo, žloutky a citronovou šťávu, vypracujeme těsto, které necháme v chladu přes noc uležet
3. Uleželé těsto rozválíme na plát asi 3 mm silný, z něhož tvořítky vypichujeme různé tvary, ty klademe na plech vymazaný tukem
4. Těsto připravené na pečení potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme na jemno rozsekanými mandlemi
5. Pečeme v troubě vyhřáté na 170-180 °C dozlatova.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.