Vánoční pečené cukroví z mandlí, lískových oříšků, žloutků, vanilkového lusku a moučkového cukru.
Ingredience:
| 250 g | moučkového cukru |
| 150 g | mletých lískových oříšků |
| 150 g | mletých mandlí |
| 4 ks | vaječné žloutky |
| dřeň z 1 ks vanilkového lusku | |
| potravinářská fólie | |
| papír na pečení | |
| moučkový cukr na posypání pracovní desky |
Postup:
1. Cukr smícháme s mandlemi a oříšky, přidáme dřeň z vanilkového lusku a žloutky, vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do potravinářské fólie a necháme 1 hodinu v lednici odležet
2. Na pracovní desce posypané moučkovým cukrem vyválíme těsto na sílu cca 0,5 cm, z kterého vykrájíme tvary s vánočními motivy, ty klademe na plech vyložený pečícím papírem
3. Pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C asi 7-8 minut.












































