Polévka z rozmixovaných malin, bílého vína, moučkové cukru a citrónové šťávy, servírovaná důkladně vychlazená ozdobená piškoty.
Ingredience:
| 1 l | malin |
| 500 ml | vody |
| 250 ml | bílého vína |
| 300 g | moučkového cukru |
| 1 lžíce | citrónové šťávy |
| piškoty |
Postup:
1. Maliny si očistíme, omyjeme a 2/
3 malin rozmixujeme na jemno v mixéru
2. Rozmixované maliny dáme do misky, zasypeme 100 g cukru, přidáme lžíci citrónové šťávy, přilijeme bílé víno a necháme odležet v chladu 30 minut
3. Poté si svaříme vodu se zbylým cukrem, necháme vychladnout a nalijeme na rozmixované maliny, přidáme zbylou třetinu celých malin a vše promícháme
4. Hotovou polévku necháme v ledničce dobře vychladit a podáváme s piškoty.











































