Makrely plněné plátky citronu a lístky máty, v alobalu grilované.
Ingredience:
20 ks | lístků máty |
4 ks | vykuchaných makrel |
4 ks | citronů |
olivový olej | |
mletý pepř | |
sůl |
Postup:
1. Vykuchané makrely opláchneme, osušíme a do makrel uděláme několik mělkých zářezů
2. Břišní dutiny naplníme na plátky nakrájenými citrony a mátovými lístky, zastříkneme olejem, osolíme a opepříme
3. Grilovací tácek vyložíme alobalem, poskládáme na něj ryby a uzavřeme
4. Opékáme cca 15 minut a ihned podáváme.