30 minut(y)
Náročnost 1
Makrely, ale i jiný druh ryby, například pstruhy můžeme upéci ve vyhřáté troubě, nebo také zabalit do alobalu a grilovat nejen v troubě, ale také na roštu grilu. Jde o jednoduchý recept, který zvládne každý i začínající kuchtík či hospodyňka.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 4 ks | makrely ideálně o váze 200-250 g |
| 4 ks | stroužky česneku |
| 3-4 ks | citrony |
| koření na ryby | |
| máslo | |
| pepř | |
| sůl |
Postup:
- Makrely opláchneme, ubrouskem osušíme, břišní dutinu osolíme a okořeníme kořením na ryby, pepřem, dovnitř vložíme kolečka citronu a plátky česneku.
- Kousky citronu poklademe i ryby na povrchu, posypeme také směsí koření na ryby, poklademe plátky másla a pečeme, ve vyhřáté troubě na 180 °C, tak 15 minut.
- Na grilu pečeme rybu v alobalu, přibližně stejnou dobu a během grilování balíčky otáčíme.
Text i foto: D. M.
Líbí se mi
9 lajků
Fotogalerie:
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.