Upečené makové těsto ve tvaru kytiček, slepené rybízovou marmeládou.
Ingredience:
| 750 g | hladké mouky |
| 250 g | másla |
| 250 g | moučkového cukru |
| 100 g | máku |
| 2 lžíce | mléka |
| 3 ks | žloutků |
| rybízová marmeláda na slepení | |
| mouka na pomoučení válu |
Postup:
1. Do prosáté hladké mouky rozdrobíme máslo, přidáme moučkový cukr, mák, žloutky, mléka a vypracujeme hladké těsto
2. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme nejméně na 30 minut do chladu
3. Na moukou poprášeném vále z těsta vyválíme plát silný 2 – 3 mm, vykrájíme z něho kytičky, do poloviny vypíchneme ve středu malé kolečko
4. Rozložíme na plech vyloženým pečicím papírem, dáme do trouby a pečeme ve vyhřáté troubě na 200 °C asi 10 minut
5. Upečené kytičky bez středu potřeme vrstvou rybízové marmelády a přiklopíme kytičkou s vykrojeným středem.











































