Rychlý a chutný recept na porce lososa polité řídkým kmínovým těstíčkem, zapečené v troubě, servírované polité křenovou smetanou.
Ingredience:
| Rozpis na 4 porce: | |
| 600 g | lososa |
| 60 g | strouhanky |
| 120 ml | oleje |
| 1 lžíce | škrobové moučky |
| drcený kmín | |
| petrželová nať | |
| sůl |
Postup:
1. Čtyři filety z lososa bez kůže osolíme
2. Ze strouhanky, drceného kmínu, škrobové moučky, nasekané petrželové natě a poloviny oleje smícháme řídké těstíčko
3. Rybí filety rozložíme na olejem vymazaný plech a na jejich vrchní stranu rozdělíme kmínové těstíčko
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 210 °C asi 5-8 minut
5. Jednotlivé porce podáváme přelité křenovou smetanou.











































