45 minut(y)
Náročnost 2
Losos plněný bylinkami, česnekem a máslem, potřený ochuceným olivovým olejem, pokladený bylinkami, zabalený do pečicího papíru a grilovaný na grilu.
Ingredience:
| 1,2 kg | vykuchaného lososa |
| 25 g | másla |
| 4 lžíce | olivového oleje |
| 2 ks | stroužků česneku |
| 1 ks | chilli papričky |
| 1 ks | velkého svazku aromaticých bylinek |
| pár snítek estragonu | |
| šťáva z 1 citronu | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Olivový olej promícháme s očištěnou, na jemno nasekanou chilli papričkou
2. Lososa očistíme, opláchneme, osušíme a břišní dutinu osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a naplníme polovinou bylinek, oloupanými na plátky nakrájenými stroužky česneku a kousky másla
3. Rybu po obou stranách osolíme, opepříme, položíme na pečicí papír potřeným olivovým olej, přelijeme olivovým olejem a poklademe zbylými bylinkami, zabalíme do pečicího papíru, okraje zatočíme, položíme na mřížku grilu a grilujeme z obou stran asi 30 minut
4. Podáváme s pečenými bramborami nebo pečivem.
Líbí se mi
9 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.