REKLAMA

Hlavní rubriky receptů jídel a nápojů

Limetková kuřecí prsa

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku

Marinovaná kuřecí prsa upečená se stroužky česneku, limetkou a chilli papričkami doměkka.


Ingredience:
4 kskuřecích prsou s kůží
12 ksstroužků česneku
4 ksčervených chilli papriček
1 kslimetky
limetková šťáva
sůl
Na marinádu:
2 lžičkynastrouhané limetkové kůry
2 lžičkynasekaných lístků koriandru
1 lžičkamleté sladké papriky
1 lžičkatřtinového cukru
4 lžíceolivového oleje

Postup:

1. Na marinádu smícháme na jemno nastrouhanou limetkovou kůru s olivovým olejem, na jemno nasekaným koriandrem, sladkou paprikou a třtinovým cukrem
2. Očištěná kuřecí prsa omyjeme, osušíme, osolíme, potřeme připravenou marinádou, rozložíme do zapékací misky, zakápneme trochou limetkové šťávy a zakryté necháme 30 minut marinovat
3. Potom kuřecí prsa obložíme neoloupanými stroužky česneku, v horké vodě omytou na osminky nakrájenou limetkou a omytými chilli papričkami, vložíme do vyhřáté trouby na 190 °C (horkovzdušné na 170 °C) a pečeme doměkka (asi 30 minut)
4. Podáváme se zeleninovým salátem, vařenými bramborami a salsou.

Uložit do Oblíbených Zapsat si poznámku


reklama


Napište do okna našeho gastronomického slovníku hledaný výraz nebo klikněte na jedno z písmen abecedy