25 minut(y)
Náročnost 2
Polévka s těstovinami, zeleninou a dalšími ingrediencemi.
Ingredience:
| 400 g | plechovky krájených rajčat s česnekem |
| 250 g | těstovin tortellini |
| 200 g | mraženého hrášku |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 2 ks | mrkve |
| 1 ks | velké cibule |
| 1 l | zeleninového vývaru |
| plátky parmazánu k podávání | |
| bazalka k podávání |
Postup:
1. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme očištěné, na kolečka nakrájené mrkve, oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a 5 minut opékáme
2. Vlijeme zeleninový vývar, přidáme rajčata z plechovky a na mírném plameni vaříme 10 minut
3. Pak vsypeme mražený hrášek a vaříme dalších 5 minut nebo dokud zelenina nezměkne
4. Nakonec přidáme tortellini a vaříme asi 7 minut, aby změkly
5. Podáváme posypané lístky bazalky, parmazánem a kouskem bílého chleba.
Uložit