20 minut(y)
Náročnost 1
Grilované nebo na oleji opečené ledvinky servírované obložené zeleninou.
Ingredience:
| Rozpis na dvě porce: | |
| 300 g | ledvinek |
| 100 g | rajčat |
| 100 g | sladkokyselých okurek |
| 10 g | oleje |
| citrónová šťáva | |
| zelená petrželka | |
| mletý pepř | |
| sůl |
Postup:
1. Očištěné ledvinky podélně rozřízneme, potřeme olejem, osolíme a dochutíme pepřem
2. Chvíli je necháme odležet, v této době si nasekáme zelenou petrželku, na plátky nakrájíme okurky a rajčata
3. Ledvinky grilujeme (nebo je opečeme na oleji na pánvi) po každé straně asi 5 minut
4. Hotové ledvinky pokapeme citrónovou šťávou a servírujeme obložené zeleninou.
Hodnota dvou porcí je 2000 kJ.
