90 minut(y)
Náročnost 2
Lasagne plněné tvarohovou a dýňovou směsí, posypané strouhaným sýrem, zapečené dozlatova.
Ingredience:
| 900 g | dýně Hokaido |
| 2 lžíce | másla |
| 1 lžíce | olivového oleje |
| 1 ks | balíčku lasagní |
| hrst nasekaných lístků šalvěje | |
| strouhaný parmazán na posypání | |
| mletý pepř | |
| sůl | |
| Na tvarohovou směs: | |
| 200 g | polotučného tvarohu |
| 200 g | nastrouhané mozzarelly |
| 125 ml | smetany ke šlehání |
| 2 ks | velkých žloutků |
| špetka muškátového oříšku | |
| sůl |
Postup:
1. Dýni oloupeme, rozkrojíme, zbavíme semínek a dužinu nakrájíme na menší kousky
2. Kousky dýně promícháme s olivovým olejem, 1 lžičkou soli, mletým pepřem, rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, vložíme do vyhřáté na 200 °C a pečeme asi 30 minut, necháme zchladnout a poté polovinu dýně rozmačkáme a druhou necháme v celku
3. Polotučný tvaroh smícháme se smetanou, žloutky, nastrouhanou mozzarellou, špetkou muškátového oříšku a podle chuti osolíme
4. Na rozpuštěném másle dokřupava opečeme asi 4 minuty na jemno nasekané šalvějové lístky a promícháme s oběma druhy dýně a podle potřeby osolíme
5. Na dno zapékací mísy rozložíme část tvarohové směsi, na ni pláty lasagní, dýňovou směs a opět pláty lasagní, pak vše opakujeme do spotřebování surovin, posypeme na jemno nastrouhaným parmazánem a pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C 30 minut.
Některé lasagne je potřeba předvařit a proto budeme postupovat podle návodu.
Líbí se mi
8 lajků
a z nabídky vyberete možnost Once nebo Always kliknutím na příslušné tlačítko. Pokud se následně stránka neobnoví automaticky, můžete ji obnovit kliknutím na následující odkaz. Děkujeme za pochopení.