V troubě předpečená kořeněná kuřecí křidélka obložená cibulí, pak přelitá jogurtovou marinádou a dopečená v troubě doměkka.
Ingredience:
1 kg | kuřecích křídel |
100 g | zakysané smetany |
2 lžíce | másla |
1 lžička | chilli |
4 ks | stroužky česneku |
1 ks | cibule |
kmín | |
sůl |
Postup:
1. Křídla očistíme, omyjeme, rozložíme na plech, osolíme, okmínujeme a potřeme nastrouhanou cibulí, poklademe lupínky másla, trochu podlijeme vodou
2. Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C
3. Když jsou křidélka téměř zlatá, potřeme je omáčkou ze kysané smetany, ve které jsme rozmíchali utřený česnek a chilli
4. Krátce dopečeme a teplé ihned podáváme.